Gastronomie

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LES AMANDES ET LE MAGNESIUM

Les amandes sont les alliées indispensables d’un hiver serein Bien que l’alimentation soit variée en France, on constate néanmoins que les apports alimentaires ne sont pas toujours satisfaisants, contribuant ainsi à la sensation de fatigue ressentie par beaucoup d’adultes et d’adolescents, surtout à l’approche de l’hiver....

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26 novembre
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GASTRONOMIE

RECETTES AVEC VIOLETTE CARTRON V&T 45ml de Gin 15ml de jus de citron frais 10ml de Liqueur de Violette Joseph Cartron 100ml de Schweppes PREPARATION : Verser directement tous les ingrédients dans un verre type highball rempli de glaçons. Remuer légèrement puis servir aussitôt. DECORATION : Brin de romarin et 2 tranches...

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25 juillet
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Salade de radis et saumon fumé, réduction d’orange La rencontre entre une salade tonique et des saveurs marines. Nombre de personnes : 4 Difficulté : Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Type de recette : Entrée   Sur votre plan de travail : Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de saumon fumé d’Ecosse Delpeyrat Un petit radis noir Une...

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31 décembre
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GASTRONOMIE : LES FETES ARRIVENT !

GASTRONOMIE   LA PETITE HISTOIRE DU PLAT QUI ATTIRE LES PRESIDENTS : L’omelette de La Mère Poulard et les Présidents de la République Le 31 Octobre 2015 François Hollande a inauguré le Grand Projet de rétablissement du caractère maritime du Mont Saint-Michel, lancé en 1983 par le Président François Mitterrand. Il...

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25 novembre
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